オットは「食塩感受性」の高血圧ではないのですが
塩分とりすぎには一応気をつけています。
炒め物などは調理中に全体に味付けせず
お皿に盛りつけてから
少しだけ調味料をかけるようにしています。
というわけで、今朝は卵とキャベツを炒めまして
「何かける? 塩コショウ? しょう油?」と聞いたところ
オット「かび」
私「カビ?……ゴマのこと?」
オット「ちがう。昔は海にいたやつ」
私「かつおぶし?」
オット「ちがうよー。海にいた、かーい」
私「貝? 牡蛎のことか」
オット「か、か、か、かーき。かきソース」
牡蛎ソースって、最近あんまり言わないけどね。